陸安部落Li Guain

來到台東，知道阿美族是吃草的民族，部落媽媽晨間搜羅的野生食材，加上多元的料理手法，「窯滾吧！部落」推出的野菜餐一點也不野，口中咬著的豆皮包的是那棵桑樹的葉子，小苦瓜來自哪位阿嬤的圍籬，皇宮菜何時能採，這些你都能在餐桌上知道，不必再用神農精神體驗部落美食。

「食草族香草養身餐」。主菜以刺蔥醃漬豬肉、配菜為添加些許紹興酒的鹹蛋炒龍鬚菜、以非基改的豆皮包裹桑葉後酥炸、香蓀蛋、皇宮菜湯，社區主委林柳杏表示，主餐以外的野菜會依季節變換，呈現不同風味，邀請您和我們一起分享這純粹的喜悅。